فوزیه دشتی از پرورش ترکیبی ماهی خاویار و قزل آلا برای اولین بار توسط برادران باقری در شهر مصیری خبر داد

به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان رستم، مسئول امور دام جهاد کشاورزی شهرستان رستم با بیان این مطلب که ماهی خاویاری فیل ماهی (بلوگا) یکی از باارزشترین ماهیان خاویاری از لحاظ کیفیت خاویار تولیدی است، افزود: این نوع ماهی خاویاری به دلیل پرورش در آب چاه و رودخانه، تحمل محدوده دمایی بالا و رشد بیشتر در اغلب مراکز پرورشی کشور از آن جهت ماهی مولد استفاده می کنتد.

خانم دشتی به سن بلوغ ماهی خاویاری بلوگا در جنس نر و ماده به ترتیب 14 و 17 سالگی است اشاره نمود و اظهار کرد: تولید خاویاراز ارزشمندترین فرآورده های تولیدی پرورش ماهیان خاویاری می باشد که تولید آن در رستم برای اولین بار می تواند به رونق اقتصادی و اشتغال زایی این شهرستان کمک نماید.

لازم به ذکر است 500 قطعه ماهی خاویاری در کنار 6000 قطعه ماهی قزل آلا توسط برادران باقری در دو استخر مجزا در حال پرورش می باشد.